Hành trình của Lim Veggie Bistro là hành trình tìm về cội nguồn của ẩm thực, của những món chay an, lành và những điều căn bản của cuộc sống.
Lim - hay “Love in me” xuất phát từ một căn bếp nhỏ vào năm 2020, với một mong muốn rất nhỏ là chăm sóc tốt hơn cho bản thân mình và những người thân; đến một căn bistro xinh xắn, và những người bạn đồng hành cùng chung niềm đam mê với ẩm thực chay hiện đại. Ăn chay với Lim không gói gọn ở đức tin hay tôn giáo, món chay là một lựa chọn tốt cho sức khoẻ cả thể chất và tinh thần. Thực phẩm chay ở Lim được chế biến đơn giản nhưng đậm đà, đầy sắc màu và mùi vị. Sử dụng những nguyên liệu sạch, những nông sản chất lượng của Việt Nam, với bàn tay chế biến cẩn thận, kỹ lưỡng, Lim đặt cả tình yêu, sự ân cần trong từng món ăn của mình. Lim luôn cố gắng tạo ra những điều ngạc nhiên nho nhỏ, để những món chay tưởng như đơn giản, nhưng lại đầy ắp niềm vui.
Bởi cuộc sống, vốn luôn cần những điều nho nhỏ, an lành và tươi vui như vậy.
Lim Veggie thật vinh dự được đồng hành cùng bạn trên hành trình ăn chay, một hành trình mà Lim cảm thấy vô cùng ý nghĩa.
Lim ,
a happy veggie bistro